Stress hydrique - bilan fin d'été 2023
Pour la vigne, l’irrigation modérée en fin d’été peut permettre de débloquer des situations de maturation difficile, lorsque les raisins restent roses et ne mûrissent pas. Ces situations de blocage concernent particulièrement les vignes ayant souffert de la sécheresse, ou lorsque le rendement est supérieur à la surface foliaire.
Après plusieurs années de discussion et d’argumentation technique, la réglementation de l’irrigation a été modifiée dans un souci d’une amélioration qualitative des récoltes.
Le code rural a été modifié début août : désormais, l’irrigation des vignes est possible jusqu’au 15 septembre (au lieu du 15 août). Plus d’informations : https://www.syndicat-cotesdurhone.com/article/irrigation-report-de-la-date-au-15-septembre-2023
Attention, il convient toutefois de respecter la réglementation en termes d'irrigation, spécifique notamment pour les vignes en AOC. Toutes les infos sont ic.
Remarque : l’irrigation est autorisée après récolte, ce qui peut aider la mise en réserve pour les vignes dont le feuillage a pu être affecté par la sécheresse ou les maladies.
Ci-dessous le graphique des températures de 2023 à Orange, par rapport aux valeurs des 30 dernières années.
2023 est une année plus chaude de la moyenne. On distingue bien l’épisode de canicule de la semaine dernière.
Ci-dessous, exemple du cumul des pluies observé à Orange, comparé à ce qui a été observé ces 20 dernières années.
Carte des cumuls pluviométriques depuis le 1er janvier 2023
Les cumuls depuis le 1er janvier sont faibles, entre 200 et 350mm sur la région. Les secteurs proches des reliefs ont été plus arrosés, les zones de plaines moins arrosées.
Sur l’été, les cumuls entre le 1er juillet et le 29 août sont compris entre 20 et 100mm. Fin juillet, des orages ont permis, localement, de récupérer un petit peu d’eau, surtout sur les secteurs de Roquemaure ou Visan.
Combien a-t-il plu le weekend dernier ?
Les pluies de samedi 26 et dimanche 27 août ont apporté en moyenne une vingtaine de mm dans la région des Côtes du Rhône méridionales. Elles ont été plus abondantes majoritairement au nord d’Orange (Piolenc, Sérignan, Sainte-Cécile), dans le Gard et sur le secteur proche des Baronnies.
Avant la canicule : défoliations classiques, feuilles jaunies dans la zone des grappes, partie basse des rameaux.
Date |
|
Poids de 100 baies |
Titre d’alcool potentiel |
Acidité Totale |
% de baies flétries |
22/08/2023 |
(début de canicule) |
199 |
13,82 |
3 |
Environ 10% |
25/08/2023 |
(fin de canicule) |
144 (- 27 %) |
16,19 (+ 17 %) |
3,15 (+ 5 %) |
Environ 30% |
Après la canicule : brûlures du feuillage et des grappes les plus exposées au soleil