Connaître sa réserve utile facilite la compréhension et la détermination des besoins en eau de ses vignes.
La réserve utile d’un sol est sa capacité de stockage en eau. Connaître sa réserve utile facilite la compréhension et la détermination des besoins en eau de ses vignes. C’est un élément clé pour l’anticipation des premiers stress de la vigne et le raisonnement de l’irrigation.